Zakat wajib dikeluarkan oleh petani apabila biji dan buah tanaman tersebut sudah masak secara jelas. Zakatnya dikeluarkan setelah proses pembersihan terhadap biji dan buah tersebut, berdasarkan firman (Allah) Ta’ala:
“Dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya (dengan dikeluarkan zakatnya)”. (QS. Al An’aam: 141)
Wabillahittaufiq, wa Shallallahu `ala Nabiyyina Muhammad wa Alihi wa Shahbihi wa Sallam.